O Projeto Pedagógico (PP) do Curso Técnico em Segurança do Trabalho foi pautado após intensa reflexão e discussão sobre a finalidade desse profissional no mercado de trabalho regional. Nesse contexto, elaborou-se um PP que abrangesse as diferentes formas de gestão, de novas técnicas e tecnologias e da globalização nas relações econômicas, o que vêm transformando a sociedade e a organização do trabalho.

Dessa forma, esse PP busca formar profissionais para a atuação em equipes multidisciplinares, com criatividade e flexibilidade, atendendo a diferentes situações em diversos tipos de organizações, permanentemente sintonizados com as transformações tecnológicas e socioculturais.

O Curso Técnico em Segurança do Trabalho possibilita a Certificação Intermediária dos estudantes. O aluno que concluir com aproveitamento todas as disciplinas do 1º e 2º períodos do Curso Técnico em Segurança do Trabalho, com carga horária de 600 horas, receberá o certificado de Agente de Observação de Segurança. Após a conclusão das disciplinas do 1º, 2º e 3º períodos do Curso Técnico em Segurança do Trabalho, com carga horária de 900 horas, o aluno receberá o certificado de Auxiliar Técnico em Segurança do Trabalho. Fará jus ao Diploma de Técnico em Segurança do Trabalho da ESTES/UFU o discente que concluir com aproveitamento todas as disciplinas do curso (1º, 2º, 3º e 4º períodos) perfazendo a carga horária de 1.200 horas.

Projeto Pedagógico vigente no período de 2020 a 2024.

Projeto Pedagógico vigente no período de 2025 a atualmente.