A avaliação é parte do processo ensino aprendizagem. Comumente se faz, de forma contínua, cumulativa e evolutiva em direção ao objetivo proposto. A avaliação assume um papel diagnosticador da aprendizagem e mediante um feedback, professores e alunos acompanham a evolução do processo aprendizagem, podendo ocorrer por meio de:

• Observação sistemática dos alunos nos aspectos cognitivo e afetivo;
• Observação do processo de formação (pontualidade, responsabilidade, interesse, organização, higiene ambiental, relacionamento aluno/professor, relacionamento aluno/trabalhador, relacionamento aluno/aluno, participação, pontualidade dos trabalhos, uso de equipamento de proteção, trabalho em equipe e frequência);
• Auto avaliação;
• Análise das produções individuais e coletivas dos alunos;

O resultado será expresso em notas de 0 a 100.

• 60 a 100 quando as competências/ habilidades forem constituídas;
• 0 a 59,9 quando as competências/habilidades não forem constituídas.

            Caso detectado, dificuldade de aprendizagem, o aluno é conduzido a estudos de recuperação paralela.

Avaliações Substitutivas: A avaliação substitutiva poderá existir segundo critério estabelecido pelo professor. A avaliação é processual, isto é, pode acontecer em qualquer momento durante a aula, sem marcação prévia.

Frequência: A Frequência é verificada dentro do Processo de Formação do Aluno, como critério de avaliação para aprovação e para sua manutenção no curso, de acordo com as normas da ESTES.